말린 쌀 1/3컵을 사용하면 밥 1컵 정도가 나옵니다. 밥 짓는 과정은 2:1 비율로 진행되기 때문에 대부분의 건조된 쌀은 밥을 지을 때 부피가 3배가 됩니다.
쌀 종류에 따라 비율과 조리 시간이 다소 다르지만, 일반적으로 말린 쌀 1컵으로 준비할 때 쌀 3~4컵이 나옵니다. 장립 및 통곡물 품종은 중간 및 단립종 쌀보다 생산량이 약간 더 많은 경향이 있습니다. 요리할 때는 개별 포장에 표시된 지침을 따르거나 냄비에 쌀물 소금과 버터를 섞으세요. 종기에 가져 오십시오. 열을 줄이고 덮으십시오. 일반적으로 말린 쌀 1/3컵에는 물 2/3컵을 사용합니다.