설탕 1티스푼에 해당하는 각설탕 1개의 무게는 약 4g입니다. 각설탕을 사용하면 커피와 차를 마시는 사람들은 두 개 이상의 설탕 덩어리를 사용하여 음료를 달게 할 수 있습니다.
각설탕의 발명은 주방에서 일어난 사고로 인해 탄생했습니다. Julia Rad는 설탕 정제소 임원의 아내였습니다. 그녀는 어느 날 큰 덩어리의 설탕을 자르다가 손가락을 베었습니다. Rad 부인은 찻잔 크기의 설탕 조각이 부족하다고 남편에게 불평했습니다.
Jakub Rad는 설탕을 정사각형 큐브로 가공하는 방법을 발명했습니다. 1840년에 그는 최초의 각설탕을 만들어 아내에게 선물했습니다. Rad는 1843년에 각설탕 프레스에 대한 특허를 받았습니다.
