길이가 8인치인 평균 오이의 무게는 품종에 따라 약 11온스(0.6875파운드)입니다. 중간 크기 오이 1개는 껍질을 벗기거나 잘게 썬 오이 1/2컵과 같습니다. 중간 크기 오이에는 45칼로리, 탄수화물 11g, 식이섬유 2g, 단백질 2g이 함유되어 있습니다.
오이는 절임과 참신함의 세 가지 주요 범주로 분류됩니다. 대부분의 얇게 썬 오이의 길이는 6~9인치입니다. 절인 오이는 일반적으로 길이가 3~6인치이고 무게는 2~7온스입니다. 일반적으로 무게가 10~14온스인 영국 오이와 같은 참신한 오이는 길이가 1~2피트, 직경이 1.5~2인치에 이릅니다.
