¼티스푼은 테이블스푼의 ¼(대략 4밀리리터 또는 1/8액량 온스)에 해당합니다. 한 티스푼 같음 1테이블스푼의 ⅓은 5밀리리터 또는 ⅙온스입니다.
대부분의 계량스푼 세트에는 ½ 티스푼이 포함되어 있지 않으므로 대신 3/4 티스푼을 사용해야 합니다. 또는 ¼ 티스푼 옵션을 사용할 수 없는 경우 전체 ½ 티스푼을 사용하고 다른 티스푼의 약 절반도 동일합니다. 퍼지거나 단단히 포장된 ½ 티스푼에는 느슨한 티스푼보다 더 많은 재료가 포함되어 있음을 명심하십시오.
대죄 기호
티스푼의 종류
밀리리터는 전 세계에서 사용되는 미터법의 일부인 반면 온스는 미국 라이베리아, 미얀마, 이전 영국 및 이전 영국 영토에서 사용되는 제국 시스템의 일부입니다. 둘 다 (대부분) 일관된 의미를 가지고 있습니다. 그러나 티스푼과 테이블스푼은 더 혼란스러울 수 있습니다.
티스푼과 테이블스푼은 일반적으로 각각 약 5밀리리터와 15밀리리터이지만 국가별로, 심지어 한 국가 내에서도 조금씩 다를 수 있습니다. 예를 들어 현대 미국 티스푼 부엌 서랍에 있는 양은 4.93밀리리터로 추정됩니다. 에 따르면 미국 식품의약국(FDA) 그러나 티스푼은 정확히 5밀리리터입니다. 그 사이에 호주 티스푼도 5밀리리터이지만 호주 버전에는 티스푼이 추가되어 테이블스푼은 20밀리리터입니다.
계량스푼을 표준화하는 조직이 없기 때문에 어떤 종류의 티스푼이나 테이블스푼이 있는지 알더라도 약간의 변동이 있을 수 있습니다. 다행스럽게도 티스푼과 테이블스푼 크기의 변화는 일반적으로 요리에 있어서 그다지 중요하지 않을 만큼 크지 않습니다. 적어도 스푼의 수가 상당히 적은 한은 그렇습니다.
숟가락 없이 계량하기
좋은 계량스푼 세트가 요리와 베이킹을 더 쉽게 만들어준다는 사실은 부인할 수 없습니다. 만화 요리사와 기타 가상의 캐릭터가 이것저것 조금씩 추가하는 것을 볼 수도 있지만 실제로 그렇게 하는 사람은 없습니다. 그렇죠?
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옛날 방식으로 요리하는 것을 좋아하는 조부모님이 계시다면, 자신의 손으로만 재료를 계량할 수 있다는 사실을 아실 것입니다. 측정 단위 당신은 당신의 처분에 있습니다. 요리에는 정확한 양의 재료가 필요하므로 재료를 영원히 남겨두기 전에 계량 스푼으로 작업 내용을 연습하고 다시 확인하는 것이 좋지만 가능합니다.
엄지손가락과 중지, 검지로 꼬집어 건조 재료 ⅛티스푼을 측정할 수 있습니다. 두 배로 늘려야 하나요? 그 중 두 개를 가져 가거나 손에 컵을 들고 니켈 크기의 마운드가 생길 때까지 재료를 친구 중앙에 붓습니다. 반 티스푼으로 두 배로 늘리나요? 마운드를 1/4 크기로 만드십시오. 1티스푼을 만들기 위해 1/4인치 정도 늘립니다.
컵당 238g
테이블스푼을 측정해야 하는데 티스푼 3개를 측정하고 싶지 않은 경우 12온스 맥주 바닥이나 청량음료 캔을 사용할 수 있습니다.
티스푼이 가장 중요할 때
일부 요리법에서는 부정확성을 피할 수 있지만 대략적인 측정에 만족하는 것이 선택 사항이 아닌 한 가지 시나리오가 있습니다. 바로 어린이를 위한 약입니다. ~ 안에 한 연구 부모 중 40%는 기침 시럽과 같은 액체 약품을 계량할 때 실수를 했고, 30%는 정확한 티스푼이 없음에도 불구하고 주방 숟가락을 사용했습니다.
부모가 아이들에게 잘못된 양의 액체 약물을 투여한 결과 독극물 관리 센터에 연간 10,000통 이상의 전화가 걸려옵니다. 직접 만들지 않으려면 적절한 계량 스푼을 사용하거나 주사기나 점적기를 사용하여 약물을 밀리리터 단위로 측정하는 것이 더 좋습니다.
