9 x 13인치 팬의 측면 높이가 약 2인치라고 가정하면 14~15컵의 양을 담을 수 있습니다. 1쿼트에는 4개의 컵이 있으므로 팬에는 3 1/2~3 3/4쿼트가 들어갑니다.
9 x 13 x 2인치 케이크 팬은 9인치 원형 케이크 팬 2개 또는 8인치 정사각형 케이크 팬 2개로 대체할 수 있습니다. 이 용기는 대략 같은 부피를 담습니다. 베이킹 시 팬 크기가 변하면 굽는 시간도 달라집니다. 화씨 350도까지 가열된 오븐에서 9 x 13 x 2인치 베이킹 팬에 담긴 케이크를 요리하는 데 약 30~35분이 걸립니다.
