메이필드 아이스크림은 500대 이상의 세미 트럭을 갖춘 물류 차량을 통해 운송됩니다. 트럭에는 운송 내내 아이스크림을 냉동 상태로 유지하는 특수 냉장 트레일러가 장착되어 있습니다.
메이필드 낙농 트럭의 연간 주행거리는 1,200만 마일 이상인 것으로 추산됩니다. Mayfield는 아이스크림과 일반 유제품을 취급하는 700명 이상의 트럭 운전사를 고용하고 있습니다.
이러한 특수 냉동 트럭은 얼음으로 냉각될 수 있다는 점에서 소형 단열 차량과 다릅니다. 냉각 장치는 일반적으로 소형 디젤 엔진으로 구동됩니다. 그러나 일부 트럭은 화물을 차갑게 유지하기 위한 방법으로 드라이아이스를 사용할 수도 있습니다.
